CIRCUITS COURTS BIO : état des lieux


Agri Bio Ardèche vient d’éditer une fiche « circuits courts bio : état des lieux en Ardèche »

L’objectif est d’afficher les différents modes de commercialisation en circuits courts avec les débouchés possibles ; la moitié des producteurs bio ardéchois vendent leurs produits ainsi. La structuration des débouchés doit être de plus en plus travaillée au sein des marchés (77 communes), des magasins bio (22 en Ardèche), des points de vente collectifs (13 sur le département) ou vers d’autres types de commercialisation (AMAP…). Cette fiche, à approfondir en 2012 sur les chiffres d’affaires, donne une 1ere image intéressante, à compléter avec la fiche éditée par Agribiodrôme car les échanges locaux se font souvent au-delà du Rhône.

Plus d’infos sur la fiche à télécharger ici et dans le prochain numéro du CA BOUGE

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